האם זה בריא להיות טבעוני?

לאחרונה שומעים הרבה על טרנד הטבעונות. מסעדות נחשבות הכניסו לתפריטיהן מנות טבעוניות. ישנם סיבות רבות למעבר להיות טבעוני, אם מטעמי מצפון, מניעים בריאותיים, אידיאולוגיה, מניעים סביבתיים/אקולוגים ועוד.